مروة أنور - ياسين صبرى
تشهد محافظات الجمهورية استعدادات مكثفة خلال موسم توريد القمح، فى ظل توجه الدولة نحو تعزيز الأمن الغذائى وزيادة الاعتماد على الإنتاج المحلى، ويأتى هذا الأمر وسط مؤشرات إيجابية لموسم إنتاجى مبشر هذا العام.
اتخذت الدولة العديد من الإجراءات الداعمة لقطاع إنتاج القمح خلال السنوات الأخيرة، من بينها زيادة الطاقة التخزينية وتغيير الصوامع والشون التقليدية بأخرى حديثة، وتزويد المزارعين بالأسمدة والتقاوى المعتمدة ذات الإنتاجية المرتفعة، فضلًا عن الالتزام بسعر ضمان مجزٍ للفلاح قبل البدء فى زراعة المحصول، كحافز إضافى له.
تُعد محافظة الشرقية من المحافظات الرائدة فى زراعة القمح، وقد حافظت على مكانتها كأكبر مورد للقمح على مستوى الجمهورية منذ أكثر من عشر سنوات - وفقًا لإبراهيم إسماعيل - نقيب الفلاحين بالشرقية، والذى أوضح أن المساحات المزروعة بالقمح داخل المحافظة بلغت نحو 395 ألف فدان، بإنتاجية متوقعة تصل إلى 600 ألف طن، وهى زيادة تُقدَّر بحوالى 20 ألف طن مقارنة بالموسم الماضى.
وأشار إلى أن المحافظة بدأت بالفعل استقبال الأقماح الموردة من المزارعين اعتبارًا من يوم 15 أبريل، على أن تستمر عمليات التوريد حتى منتصف أغسطس المقبل، من خلال 56 شونة وصومعة موزعة على مستوى المحافظة. وأضاف أن الطاقة التخزينية لصوامع القمح بالشرقية تصل إلى نحو 720 ألف طن، بما يسمح باستيعاب أى زيادات محتملة فى الإنتاج.
وأشار إبراهيم إلى أن ارتفاع أسعار الأسمدة أسهم فى تغيير خريطة المحاصيل، موضحًا أن محصول البنجر أصبح أكثر تكلفة بسبب احتياجه لكميات أسمدة أكبر من المقررات المتاحة عبر الجمعيات الزراعية، الأمر الذى دفع العديد من المزارعين إلى الاتجاه لزراعة القمح، باعتباره أقل تكلفة وأقل احتياجًا للأيدى العاملة.
من جانبه، قال يحيى محمد الداخلى، الأمين العام للجنة النقابية للفلاحين بمحافظة المنيا إن عمليات حصاد القمح تسير بشكل مبشر حتى الآن، موضحًا أن المحافظة لا تعتمد فقط على زراعة قمح الخبز التقليدى، بل توسعت أيضًا فى زراعة قمح المكرونة، الذى يتميز بارتفاع نسبة البروتين وانخفاض نسبة الجلوتين، ما يجعله مناسبًا لصناعة منتجات المكرونة المختلفة.
وأوضح أن جمعيات الإصلاح الزراعى توفر الأجولة الخيشية للمزارعين لتعبئة المحصول قبل توريده للشون، حيث يتم فحص القمح بواسطة خبراء متخصصين، وتحديد درجة نقاوته من 22 إلى 24 درجة، ويتم تسعيره وفق أعلى سعر مدعوم من الدولة.
وفى السياق ذاته أوضح حسين أبو صدام نقيب الفلاحين أن الموسم الحالى يشهد زيادة ملحوظة فى المساحات المزروعة بالقمح.
وأشار إلى أن إعلان الدولة سعر ضمان مجزٍ قبل موسم الزراعة، والذى وصل إلى 2500 جنيه للإردب بتوجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسى، ساهم بشكل مباشر فى تشجيع المزارعين على التوسع فى زراعة القمح.
وأكد أبو صدام أن الدولة اتخذت عدة إجراءات لدعم مزارعى القمح، من بينها إنشاء الصوامع الحديثة للحد من الفاقد، وتوفير معدات الحصاد الحديثة، وصرف مستحقات المزارعين خلال مدة لا تتجاوز 48 ساعة، بما يمنع استغلال التجار للفلاحين.
وأشار إلى إنشاء نحو 450 نقطة تجميع للأقماح لتقليل أعباء النقل على المزارعين، بالإضافة إلى الدعم الإرشادى وتوفير التقاوى والأسمدة المدعمة.
من جانبه أوضح الدكتور خالد جاد المتحدث الرسمى باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى أن حجم استهلاك مصر السنوى من القمح يتجاوز 20 مليون طن، فى حين بلغ الإنتاج خلال الموسم الماضى نحو 9.5 مليون طن، ومن المتوقع أن يتخطى الإنتاج هذا الموسم حاجز 10 ملايين طن.
وأشار إلى أن هذه الزيادة فى الإنتاج تعود إلى التوسع فى المساحات المزروعة بالقمح، نتيجة قرار الحكومة رفع سعر توريد القمح إلى 2500 جنيه للأردب، إلى جانب استنباط أصناف جديدة عالية الإنتاجية شهدت إقبالًا كبيرًا من المزارعين، فضلاً عن التسهيلات التى تقدمها الدولة لمزارعى القمح. وقد أسهمت هذه العوامل فى زيادة المساحة المزروعة بنحو نصف مليون فدان مقارنة بالعام الماضى.
وأضاف أن الوزارة تتبع سياسة صنفية دقيقة لزراعة القمح، حيث يتم اختيار الأصناف المناسبة وفقًا لطبيعة كل منطقة زراعية، ومن أبرز أصناف قمح الخبز المزروعة على مستوى الجمهورية صنف جيزة 171، إلى جانب أصناف مصر 3 ومصر 4 وسخا 95، وهى جميعها أصناف عالية الإنتاجية. أما أصناف قمح المكرونة، فمن أبرزها بنى سويف 5 وبنى سويف 6، وتعد من أفضل الأصناف المزروعة خلال الموسم الحالى.
كما كشف عن طرح خمسة أصناف جديدة خلال الموسم المقبل، تشمل امصر 5 ومصر 6 ومصر 7 وسخا 96 وسخا 97، والتى ستتاح للمزارعين بدءاًت من العام القادم، ويُعد صنف اسخا 96 من الأصناف المبكرة جدًا، إذ يمكن زراعته عقب محاصيل الخضر وقصب السكر.
وأوضح أن متوسط إنتاجية الأصناف عالية الإنتاجية يبلغ نحو 19.5 أردبًا للفدان فى الحقول العادية على مستوى الجمهورية، بينما تصل الإنتاجية فى الحقول الإرشادية إلى 24 أردبًا للفدان، وقد ترتفع فى الحقول الإنتاجية المتميزة إلى نحو 28 أردبًا للفدان.
اقرأ أيضا: الدقهلية تقترب من ربع مليون طن قمح.. والمحافظ يوجه بتذليل العقبات أمام الموردين
دبلوماسية فاعلة وتنمية لا تتوقف .. تحركات رئاسية لدعم الاستقرار الإقليمى وصناعة المستقبل
لا اعتراف.. لا شرعية.. لا عبث بالتاريخ| القاهرة تتصدى لـ«سفارة الوهم» على أرض القدس
نقيب الفلاحين يتوقع تراجع الأسعار قريبا.. الطقس والسوسة وراء «هيستريا الطماطم»
