يدخل الخبز في العديد من الاستخدامات في المطبخ، لكنه ليس جيدًا عندما يصبح متعفنًا ومع ذلك، قد يكون ليس من الصعب إتقان فن تخزينه لأطول فترة ممكنة.
ومن جانبها قالت كارين بيرتلسن خبيرة التغذية: «إن هناك طريقة واحدة لتخزين الخبز، وهي تخزينه عندما يتم حفظه في درجة حرارة الغرفة، ويمكن بعد ذلك تركه على طاولة المطبخ بعيدًا عن الأجهزة الساخنة، حيث سيبقى طازجا».
وحذرت كارين من أن هذه الطريقة لا تصلح إلا مع الخبز المغلف بالورق أو أكياس المخبوزات بدلا من الأكياس البلاستيكية بالكامل، وذلك حسب ما ذكرته صحيفة إكسبريس البريطانية.
اقرأ أيضا:لربات البيوت.. أفضل طريقة لتخزين الخبز لأطول فترة
في حين أن هذا سيبقي الأرغفة في ذروة نضارتها لمدة ثلاثة أيام إضافية تقريبًا، فقد حذرت الخبيرة من أن أفضل طريقة لإطالة العمر الافتراضي هي تبريد الخبز.
وقالت: «للحصول على أطول مدة صلاحية وأفضل جودة، قم بتغليف الخبز في غلاف بلاستيكي أو كيس من البلاستيك وقم بتخزين الخبز الطازج في الثلاجة. قم بتقطيعها أولاً ثم قم بتجميدها».
