حذرت د. مرام محمد نبيل، استشاري الجهاز الهضمي والتغذية العلاجية، من تناول الأكلات والوجبات السريعة لما تسببه من أضرار خطيرة على الصحة.
فهي تحتوي على نسبة عالية من السكر الذي قد يكون "مسبب رئيسي" لأمراض السكري والسمنة والقلب والاكتئاب، فضلاً عن الدهون التي تسبب زيادة نسبة الكوليسترول الضار، فضلاً عن ملح الصوديوم الذي يسبب الإصابة بارتفاع ضغط الدم، ومحسنات النكهة في الطعام التي تؤدي لضعف الذاكرة، بالإضافة لمكونات أخرى كثيرة تؤثر على الجسم والعقل بطريقة سلبية.
وقدمت د. مرام بدائل أكثر صحة عن الوجبات السريعة، تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة للجسم:
- يمكن استبدال المشروبات الغازية بالماء أو اللبن أو العصائر الطبيعية.
- خلط بعض الحبوب، مثل الشوفان في الحليب البارد وتناولها كوجبة خفيفة وسريعة.
- تناول الجبن قليل الدسم مع الخس.
- الزبادي المضاف إليه الفواكه.
- تناول الفاكهة الطازجة مثل الموز والتفاح والعنب.
- تناول أنواع كثيرة من الخضروات الطازجة.
اقرأ أيضا|قبل الخريف.. نصائح بسيطة لوقاية فروة الرأس من القشرة
