ليزي كيك ب القشطة من الحلويات التي تعشقها الأطفال بشكل كبير، ولذلك نقدم لك أسهل طريقة لعمل ليزي كيك بالقشطة في المنزل .
مكونات الوصفة:
كوب من القشطة ، ربع كوب من مسحوق الكاكاو البودرة ، ملعقتان كبيرتان زبدة غير مُمّلحة. ربع كوب من السكر ، كوب حليب سائل ، علبتان من البسكويت السّادة.
اقرأ أيضًا| عيد الأضحى.. أسهل طريقة لعمل حنيذ اللحم بالأرز بالتنور في المنزل
طريقة التّحضير:
تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة، ويتم وضع الزبدة في مقلاة؛ ووضع المقلاة على النار؛ لتذويب الزبدة. إضافة القشطة والكاكاو والسكر إلى الزبدة بالتدريج، وتقليب المكونات معاً حتى يثقل الخليط ويتجانس ، وضع البسكويت على الخليط السّابق وتقليبه جيداً؛ للحصول على خليط مُتجانس ، إحضار ورق ألمنيوم وقصه على شكل مثلث، ووضع جزء من الخليط في منتصفه ، ولف الورقة ورص الخليط؛ للحصول على شكل أسطواني، و تكرار نفس الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. ويتم وضع ورق الألمنيوم في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل، ثم إخراج الليزي كيك من الثلاجة، حسب الرغبة، وتقطيعه وتقديمه.
