قدمت الشيف عظيمة حمدي، أسهل طريقة لعمل «اللانكشير» في المنزل لتقديمه لأسرتك وضيوفك في أيام عيد الفطر المبارك.
المقادير:
2 كوب دقيق
2 كوب نشا
بيضة
كوب زبدة طرية
ربع كوب سكر بودرة
شوكولاته قابلة للدهن
مربي مشمش
شوكولاته فارمسيل ملونة وسادة
فستق مجروش
ألوان للكيك أحمر و أخضر
اقرأ ايضا ً| حلويات اليوم.. طريقة عمل بودينج الفانيليا
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة فى العجان مع السكر البودرة وتخفق جيدا حتى يصبح الخليط الكريمي ثم يوضع البيض والفانيليا ثم نضع الدقيق والنشا ويخفق الخليط مرة أخرى حتى تصبح عجين.
*يتم تقطيع وتكوير العجين وتوضع في الصينية ويمكنك تلوينها بألوان الجيل الصحية وتشكل في حجم البندقه على صاج به ورق خبز.
*توضع في فرن على درجة حرارة 170 على الأرف الأوسط ولا ندع لونه يتغير، ويمكن وضع حبة باللون الأبيض داخل الصاج لسهولة معرفة التسوية.
