سلطة جرجير بالحلوم من أفضل وأشهي وصفات السلطات الخضراء على سفرة إفطار رمضان، ومن الوصفات المحببة لدى الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها متبلة بدبس الرمان بجانب الوصفات الرئيسية لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
4 شرائح جبنة حلوم
نصف كوب جرجير مقطع
ربع كوب عصير ليمون
1 حبة طماطم مقطعة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة دبس الرمان
طريقة التحضير:
في مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، وحمصي جبن الحلوم حتى يصبح ذهبي اللون.
وزعي الجرجير، والطماطم، في طبق التقديم، ثم وزعي الجبن فوقه.
تبلي السلطة بعصير الليمون ودبس الرمان وقدميها.
