براونيز بالتفاح من ألذ وأطيب أطباق الحلويات الخفيفة، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين والتي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وسريعة في المنزل، جربيها بطعمها الشهي ومليء بلذة حبات التفاح الطيبة.
المقادير والمكونات:
كوب دقيق
نصف كوب زبدة مذوبة
سكر بني نصف كوب
كوب سكرأبيض
2 حبة تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
بيضة
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
طريقة التحضير:
حمي الفرن على 350 درجة مئوية.
في وعاء اخفقي الزبدة مع السكر البني والأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيض واخفقي ثم أضيفي الدقيق إلى المكونات مع الخفق.
أضيفي البيكنج بودر، والبيكنج صودا، والملح، والقرفة، والتفاح، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
اسكبي المزيج في صينية الفرن المدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، وأدخليها إلى الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى ينضج البراونيز ويصبح ذهبي اللون.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً ثم قطعيها وقدميها.
اقرا ايضا طريقة تحضير شوربة الجزر بالتفاح
