شوربة سالاري من الأطباق الشهية والتي يعشقها الكثير حول العالم، وبرغم من أنها شهية ومفيدة، فهي مناسبة للأشخاص الذين يتبعن نظام غذائي صحي، فهي مناسبة للرجيم، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لإعداد شوربة سالاري في المنزل.
مكونات الوصفة:
6 عود بصل اخضر.
2 حبة فلفل أخضر.
علبة من صلصة الطماطم.
حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبرة.
حبة كبيرة من الكرنب الصغير.
كيس من أكياس شوربة البصل.
الملح
فلفل أسود
بهارات
طريقة تحضير الوصفة:
يتم تقطيع الخضراوات إلي قطع بكميات متساوية، وبعد ذلك يتم وضعها على النار بعد أن يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس من الشوربة و البهارات و الملح حسب الطلب.
وتغلى الشوربة لمدة 10 دقائق على نار عالية ثم تخفض الحرارة إلي نار منخفضة حتى تصبح الخضراوات طرية، وبهكذا تكون شوربة سالاري جاهزة.
اقرأ ايضا|في فصل الصيف.. 6 أنواع من «الشوربة الباردة» لحرق الدهون
