تحتوي شوربة اللوز على العديد من الفوائد الذي يحتاجها جسم الإنسان، وفي هذا السياق نقدم لكم أسهل طريقة لإعداد شوربة اللوز في المنزل.
مكونات شوربة اللوز:
3 ملعقة كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبيرة سمن.
لتر مرق الدجاج.
رشة ملح.
كوب لبن كامل الدسم.
رشة فلفل أسود مطحون.
كوب لوز مقشر ومقسم لأنصاف.
رشة جوزة الطيب.
طريقة تحضير شوربة اللوز:
ضعى إناء على النار ثم نضع السمن و نضيف الدقيق و نقلب حتى يصفر لونة، ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.
ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب المستمر على نار هادئة حتى الغليان، ثم نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف اللوز و نقلب لمدة دقيقة، وتغرف الشوربة فى أطباق التقديم و تزين باللوز.
اقرأ أيضا بخطوات بسيطة..طريقة عمل «شوربة اللوز»
