كيكة الكولا والكاكاو من أفضل وأحلى الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل حيث مظهرها الرائع وطعمها الشهى المحبب.
المكونات ..
الزبدة
الكاكاو
مشروبات غازية
سكر البودرة
خلاصة الفانيليا
- سكر
- دقيق
- الزبدة
- الزيت
- الكاكاو
- بيكربونات الصوديوم
- حليب
- البيض
طريقة التحضير
في وعاء، انخلي السكر والدقيق واتركي المكونات الجافة جانباً وفي قدر كبير، اخلطي الزبدة مع الزيت والكاكاو ومشروب الكوكا كولا على نار متوسطة ثم اتركي المكونات حتى تغلي واضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً.
في وعاء صغير، اخلطي الحليب مع بيكربونات الصوديوم ثم اضيفي الحليب بالتناوب مع البيض فوق القدر مع الخلط بين الإضافة والأخرى وضعي خلاصة الفانيليا واخلطي جيداً ثم اسكبي الخليط في قالب.
ادخلي القالب إلى الفرن من 35 إلى 45 دقيقة ثم اخرجي الكيك من القالب وغطّيه فوراً بالتغليفة وهو لا يزال ساخناً.
اقرأ أيضا | كيكة الشوفان لمرضى السكر
