تقدم الشيف توتا مراد طريقة عمل البيتزا بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك بأقل التكاليف وتجنبًا لشرائها من الخارج لتفادي فيروس كورونا.
المكونات
3 كوب دقيق
4 ملاعق كبيرة زبادي
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
٣ ملاعق كبيرة لبن بودر
ماء دافئ للعجن
الطريقة
توضع المواد الجافة مع بعضها البعض ويضاف الزيت تدريجيًا والزبادي وتقلب جيدًا حتى عجينة، تترك ربع ساعة وتفرد في قالب مدهون بالزيت وتفرد جيدًا ويضاف إليها الصلصة والجبن الموتزاريلا والحشو المفضل إليك وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 وتقدم ساخنة.
