تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة من ضبط وإعدام 800 كجم أسماك مملحة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي و تحرير 94 محضر جنح صحية والتوصية بإغلاق 6 منشآت تُدار بدون ترخيص خلال حملات على الأسواق بالتزامن وقرب حلول شم النسيم.
اقرأ أيضا| تحرير 33 محضرًا ورفع 604 حالات إشغال طريق مخالف بنطاق 3 مراكز بالبحيرة
يأتى ذلك تنفيذًا لتعليمات الدكتور هاني جميعه وكيل وزارة الصحة بالبحيره . بتكثيف حملات مراقبة الأغذيه بالمديرية وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالادارات الصحية .
حيث قامت مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالبحيرة برئاسة الدكتور أحمد حراز مدير الإدارة بشن حملات علي أماكن تصنيع وعرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة.
أسفرت عن ضبط ( 500) كيلو جرام من أصناف( فسيخ و رنجة وسردين مملح) فاسدة ومنتهية الصلاحية و متغيره في خواصها الطبيعية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم تحرير محاضر ضبط وتم العرض على النيابة العامة.
كما تم اعدام (300) كيلو جرام من أصناف (سردين وفسيخ ورنجة) مجهولة المصدر وغير محتفظة بخواصها الطبيعية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي.
وتم سحب عدد (64) عينة من (سردين مملح وفسيخ ورنجة) وتم إرسالها إلى المعمل الاقليمى المشترك بدمنهور للفحص وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك.
وتم تحرير عدد (94) محاضر جنح صحية شملت محاضر للمنشآت الغير مستوفاة للإشتراطات الصحية وللعمال الغير حاملين لشهادات صحية وكذلك الباعة الجائلين.
وتم مخاطبة الجهات المختصة والتوصية بغلق عدد (6) منشآت صحية تدار بدون ترخيص.
