هناك مرض يقل خطر الإصابة به عند تناول القهوة بكمية محددة في اليوم، حسبما ذكر الدكتور جمال شعبان، العميد الأسبق للمعهد القومي للقلب.
وقال شعبان إن الأشخاص المعتادين على شرب القهوة يوميًا أقل عرضة للإصابة بمرض الكبد الدهني، ونقلًا عن المعلومات التي تم طرحها بالمؤتمر العالمي لأمراض الكبد، فأن القهوة تحد من خطر الإصابة بمضاعفات مرض الكبد الدهني، مؤكدًا أن شرب فنجانين منها يوميًا يمنع تشمع وتليف الكبد.
اقرأ أيضًا| 4 أسباب تجعلك تضع رقائق الألمنيوم في غسالة الأطباق
واضاف شعبان أن القهوة تصبح أكثر فاعلية في الوقايه من مرض الكبد الدهني ومحاربة مضاعفاته عند إنقاص الوزن الزائد بنسبة 10% في غضون 12 شهرًا والانتظام في ممارسة التمارين الرياضية لمدة ساعة ونصف يوميًا.
وأكد أن مرض الكبد الدهني لم يتوصل العلماء حتى الآن لعلاج نهائي له، مشيرًا إلى وجود أمراض أخرى تمنع القهوة الإصابة بها أبرزها:
الأزمة القلبية.
الجلطات الدموية.
السكتة الدماغية.
تليف الأعصاب.
الزهايمر.
الخرف المبكر.
جلطة المخ.
سرطان الثدي.
سرطان القولون.
سرطان الكبد.
العدوي الميكروبية المستعصية.
