«جددي في مطبخك».. ساندوتش برجر الجمبري بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل ساندوتش برجر الجمبري، بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.

اقرأ ايضا|غداء اليوم.. طريقة تحضير طاجن الجمبري بالجبنة

المقادير:

نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف
بقدونس مفروم
شبت مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة شطة اختياري
عصير حبة ليمون
حبة بيض

الطريقة:

يفرم الجمبري فرم خشن في محضر الطعام
يرفع من محضر الطعام في وعاء
ثم يضاف له جميع المقادير ويعجن جيداً حتى يتجانس
يشكل أقراص برجر
ثم يشوي في قليل من الزبدة والزيت حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين
يقدم ساخنا في الخبز مع الإضافات المفضلة