موكا ساخن بالكراميل من أشهر المشروبات الساخنة التي يتم تقديمها في المقاهي والكافيهات، ويحتوي بشكل أساسي على الحليب، والقهوة، والشوكولاتة، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لضيوفك.
المقادير والمكونات:
نصف كوب حليب بودرة
نصف كوب كريمة بودرة
ربع كوب قهوة سريعة الذوبان
ربع كوب كاكاو غير محلّاة
4 ملاعق كبيرة كراميل سائل
الشوكولاتة حسب الرغبة مبشورة للتزيين
2 كوب ماء
اقرأ أيضا:أسهل طريقة لتحضير البطاطس «بالوايت صوص» في المنزل
طريقة التحضير:
في وعاء عميق، اخلطي الحليب مع الكاكاو، والقهوة سريعة الذوبان، والكريمة، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
ضعي الماء في وعاء على النار حتى الغليان، ثم أضيفي خليط الحليب والكاكاو في الماء وحركي جيداً، واتركيه يغلي لحوالي دقيقة.
ضعي المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي قليلاً حتى تحصلي على رغوة خفيفة.
وزعي الكراميل السائل في أكواب التقديم، ثم صبي خليط الموكا في الأكواب.
زيني الموكا بالشوكولاتة المبشورة، ثم قدميه ساخناً.
