طريقة تحضير شوربة المكرونة بالجزر والبقدونس

شوربة المكرونة بالجزروالبقدونس وهي من أفضل الشوربات المحببة للجميع وتمتع بمذاق واحدة من ألذ الشوربات المقدمة على السفرة والغنية بتشكيلة من الخضار مثل الجزر والبصل والبقدونس.

وتستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير شوربة المكرونة بالجزروالبقدونس..

المقادير

- مكرونة

- الجزر 

- مرق دجاج

- الزبدة 

- الزيت النباتي 

- البصل 

- ملح 

- فلفل أسود

- بقدونس

- عصير الليمون

طريقة التحضير..

سخني الزبدة والزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق وأضيفي الجزر، والملح، والفلفل، وقلبي حتى يذبل الجزر ثم أضيفي المكرونة والمرق، وغطي القدر وخففي النار واتركي المزيج حتى تنضج المكونات ويمكنكِ إضافة الماء عند الحاجة.

ارفعي القدر عن النار، وأضيفي البقدونس وعصير الليمون وحركي قليلاً ثم اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

اقرأ أيضا| طريقة تحضير سلطة المكرونة بالجمبري