توست الدجاج من الأكلات الصحية التي يعشقها الجميع، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل توست الدجاج في المنزل.
اقرأ أيضًا| أسهل طريقة لعمل الكريم كراميل بالتوت في المنزل
المكونات:
عبوة من خبز التوست.
قطعة من فيليه الدجاج المفروم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
بصلة مفرومة.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
نصف حبة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.
نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
ملعقتان كبيرتان من القشطة.
مكونات الطبقة العلوية:
كوبان من الكريمة السائلة.
نصف كوب من جبن الكاسات.
كوب من جبن الموزاريلا.
طريقة التحضير:
تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتحضير طبق فرن متوسط الحجم.
ويتم تسخين الزيت في مقلاة، وإضافة الدجاج، والثوم، والبصل، ثمّ تحريك جميع المكوّنات جيّداً، وتقليب الدجاج قليلاً، ثمّ إضافة الأوريجانو، أو الريحان، وبهارات الدجاج، والكزبرة الناعمة، والملح، والفلفل الأسود، وتقليبها معاً حتّى ينضج الدجاج.
ويتم وضع الدجاج في طبق، ثمّ إضافة كلّ من الفلفل الأخضر، والزيتون، والبقدونس، والقشطة إليه، وتحريك جميع المكوّنات معاً.
والتخلّص من الحواف البنية الموجودة حول شرحة التوست، والضغط على شرائح التوست باستخدام النشابة؛ وذلك حتّى تُصبح رقيقة، ثمّ وضع الحشوة بداخلها، ولفّها على شكل رولات.
وضع رولات التوست في طبق الفرن، ووضع الكريمة، وجبن الكاسات، وجبن الموزاريلا في طبق آخر، ثمّ توزيع هذه المكوّنات فوق الرولات خبز الرولات في الفرن لمدّة نصف ساعة؛ وذلك حتّى تكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ تقديمها.
اقرأ أيضا|«جددي في مطبخك».. صينية الدجاج بالخضروات في 3 خطوات فقط
