نصح مدرب اللياقة البدنية خالد جمال، بضرورة الحرص على تناول الجرجير بشكل يومي لما له من فوائد عديدة تمنح الجسم المزيد من الفيتامينات والمعادن الهامة.
وأوضح ما يحتويه الجرجير من فوائد في النقاط الآتية:
- يحتوي الجرجير على كمية أكبر من فيتامين "سي" مقارنة بالبرتقال.
- يحتوي على كمية من حمض الفوليك أكثر من الموز، وكمية من الحديد أكثر من السبانخ.
اقرأ أيضا| للدايت| أسهل طريقة لعمل سلطة الجرجير بزيت الزيتون في المنزل
- يحتوي الجرجير على كمية من الكالسيوم أكثر من الحليب.
- يعد مصدرا للعديد من الفيتامينات منها A - B12
- يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.
- له القدرة على خفض ضغط الدم المرتفع.
- يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في حماية الجسم من التعرض لهشاشة العظام.
- يساهم في تحسن حالة العين
- يساعد على حركة الأمعاء ويخلصها من الفضلات.
- أخيراً إذا كنت تعاني من شوكة عظمية أو مسمار القدم، فالجرجير به كمية من فيتامين k2، حوالي 238٪ من احتياج الجسم وهذا يخلص الكالسيوم من المناطق غير طبيعية مثل الشوكه العظمية.
