السوشي من الأكلات اليابانية التي انتشرت بشكل كبير في مصر، ولكن هل تعلم بأن السوشي وجبة تم إكتشافها بالصدفة!
وستصاب بالصدمة عندما تعلم أن السوشى عندما بدأ لم يكن وجبة طعام، بل كان طريقة للتخزين، حيث كان اليابانيون يقومون بوضع السمك فى ملفوف الأرز بالخل لحفظ الأسماك لمدة 6 أشهر، أو حتى سنة، ومع الوقت أصبح السمك يؤكل كما هو.
وتطور الأمر، عندما بدأت المجاعات فانتشر العديد من باعة السوشى فى كل أنحاء اليابان لبيع السوشى وحاول كل بائع أن يتفرد ويختلف بصنعته.
اقرأ أيضا|تعرف على الفرق بين أشهر أنواع السوشي.. صور
على الرغم من أنه منتشر منذ ما يقرب من 6000 عام، إلا أنه بدأ يغزو العالم فى القرن ١٩ وكانت بدايته بإنجلترا، حيث ذكر أن السفير اليابانى قام بدعوة عدد من المسئولين على طعام يطلق عليه السوشي.
