تارت البيكان والقرفة من أسهل وأشهى وصفات الحلويات الغربية، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين.
ويمكن تحضير هذه الأكلة بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها وقدميها بطعمها الرائع لضيوفك.
المقادير والمكونات:
- العجينة :
زبدة
5 حبات جبن كريمي مربعات
كوب دقيق
رشة ملح
- مقادير الحشوة :
بيضة
كوب سكربني
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب بيكان مجروش
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
اقرأ ايضا:طريقة عمل سندويتش الدجاج بالصوص الحار
طريقة التحضير:
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء عميق، ضعي الزبدة والجبن الكريمي، والطحين، والملح، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلي على عجينة.
حضري قالب تارت وإفردي العجينة في القالب.
ضعي البيض والسكر البني، والزبدة، والفانيليا، والقرفة، والملح، والبيكان المبروش، في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً، واحشي عجينة التارت بالحشوة.
أدخلي قالب التارت إلى الفرن حتى ينضج تماماً، ثم زينيه بالقرفة وقدميه.
