تحرص ربات البيوت على تحضير بعض الأصناف غير التقليدية، وتعتبر «الكاستر بالبسكويت»، من أشهى وألذ الحلوى التي تحتوي على فوائد وعناصر غذائية عالية.
وتستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير «الكاستر بالبسكويت»، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
3 أكواب حليب
5 ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد الجاهزة
4 ملاعق كبيرة سكر
علبة ونصف بسكويت (شاي / سادة)
اقرأ أيضا| لوجبات مدرسية صحية.. شرائح البطاطس بحشو اللحم المفروم
طريقة التحضير
-ضعي الحليب وبودرة الكاسترد الجاهزة والسكر بقدر صغير على النار، وحركي حتى يتشكل لديك مزيج أصفر كريمي متجانس.
- ضعي طبقة من البسكويت السادة بقاع طبق البايركس، وأضيفي طبقة من الخليط الأصفر.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية البسكويت والخليط.
- للتزيين: اطحني القليل من البسكويت وزيني به وجه الحلى، وأدخليه للثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم.
- قطعيه وقدميه بارداً.
