كيكة الثلاث بيضات من أفضل وأشهي وصفات الكيكات الطيبة والهشة، ومن الحلويات التى يحبها الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وقدميها كتحلية شهية.
المقادير والمكونات:
كوب ونصف دقيق
كوب سكر البودرة
ربع كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
3 بيضات
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
اقرأ ايضا:طريقة عمل سموذي الفراولة مع جوز الهند
طريقة التحضير:
نضيف الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء.
اخلطي الزبدة مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي في وعاء آخر، ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كل إضافة.
حضري قالب كيك وادهنيه بالزبدة، وانثريه بالقليل من الدقيق، ثم اسكبي مزيج الكيك في القالب.
أدخلي القالب إلى الفرن واخبزيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج، ثم أخرجيه واتركيه حتى يبرد، ثم ارفعيه من القالب وقطعيه وقدميه.
