يعتبر الـ"بان كيك" بدون بيض وزيت من أفضل الوصفات الشهية والخفيفة، ومن وصفات الحلويات الغربية المميزة والمحببة لدي الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها تحضيرها بسهولة وإعدادها في المنزل بدون مكونات البيض والزيت، وقدميها مزيناً بالفواكة والعسل بحسب الرغبة
المقادير والمكونات:
- للتزيين :
1 حبة كيوي مقطع شرائح
عسل حسب الرغبة
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة زبدة
كوب حليب
اقرأ ايضا
أكلات عالمية| أسهل طريقة لإعداد القبوط في المنزل
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق، والبيكنج بودر، والسكر، والملح.
صبي الحليب، وأضيفي الزبدة فوق المكونات الجافة.
اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
حمّي مقلاة مع الزبدة على نار متوسطة.
اسكبي مغرفة من عجينة البان كيك واتركيها حتى تتحمر أطرافها وتظهر الفقاعات على وجهها من ثم اقلبيها.
قومي بتكرار العملية حتى الانتهاء من كمية العجين.
قدمي البان كيك ساخناً مع شرائح الكيوي والعسل.
