تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
الأرز بالجمبري من أشهي الأكلات البحرية التي يحبها الصغار ويعشقها الكبار ، وتعد طريقة عمل الأرز بالجمبرى كوجبة متكاملة وسهلة الطهى، كما أنها تحتوى على كافة العناصر الغذائية خاصة وأنها تقدم مع طبق من السلطة.
المقادير والمكونات:
نصف كيلو جمبري
نصف أرز بسمتي
بصلة وثمرة طماطم
كوب فلفل ألوان مقطع صغير
نصف كوب كزبرة وشبت
نصف كوب جزر مبشور
فلفل أسود- كمون كزبرة
طريقة التحضير :
نضع قليل من الزيت في إناء ونضيف البصل وتحمر حتي تصبح بنية اللون ثم نضيف بقية المكونات ونقلب جيدا.
ضعي الماء وجميع التوابل واتركيها تغلي ثم نضيف الأرز حتي ينضج.
اتركي الجمبري في الزيت لمدة 3 دقائق تقريبا ويقدم مع الأرز الساخن
