تعتبر الآيس كريم من الحلويات المجمّدة والتي يعتمد تحضيرها بشكلٍ أساسي على السكر والحليب، علماً أنه من الممكن إضافة عدة من المنكّهات إليها، مثل: الفراولة، والتوت، والمكسرات، والزبيب، والشوكولاتة، والنوجا، والفانيلا، واللوز، مما يزيد لذة طعمها ومن قيمتها الغذائية.
فهي تحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، ونسب قليلة من الكولسترول، ولا بد من الإشارة إلى أنّطرق عمل الكثير من السيدات يتجنبن تناولها ظناً منهن أنها تزيد الوزن، إلا أنه من الممكن تحضيرها بطريقة تلائم جميع الناس بمختلف أعمارهم وأوزانهم.
اقرأ أيضا: في الصيف | أسهل طريقة لإعداد الآيس كريم بالزبادي بالمنزل
لذلك نقدم لكم كل جديد من " بوابة أخبار اليوم " وهي طريقة تحضير "الآيس كريم" بنكهة مختلفة ومذاق ولذيذة باللوز :
المقادير :
- 1/3 كوب عسل
- 1/4كوب لوز مفتت
- 2 كوب زبادي منزوع الدسم
- كوب لبن صويا
- ملعقة صغيرة زيت خضروات
طريقة التحضير :
- اخفقي الزبادي مع لبن الصويا والعسل وزيت الخضروات
- ثم صبي الخليط فى قوالب الآيس كريم ثم ضعي فى الفريزر وحتى تتجمد.
- ثم قدمي كرات الآيس كريم فى الأكواب المعدة لها مع قطع اللوز الصغيرة .
