فوائد الفواكه في رمضان قد تتغيّر العادات الغذائيّة بشكلٍ سلبيٍّ لدى الكثير من الأشخاص خلال شهر رمضان 2022؛ حيث يقلّ استهلاكهم للفواكه بشكلٍ عام، لذلك يُنصح بالحرص على تناول الحصص المُوصى بها من الفواكه خلال هذا الشهر، كما يُنصح بتوزيع هذه الحصص على الوجبات الثلاث المتناولة عادةً خلال فترة الإفطار.
ويعتبر تناول الفاكهة على معدة فارغة يوفر لجسمك أفضل تركيز للفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة الأخرى.
الفواكه تتميّز أغلب أنواع الفاكهة -والتي تُقطف بشكلٍ رئيسيٍّ من الأشجار والشجيرات، بما في ذلك النخيل والنباتات المُتسلقة- بمذاقها الحلو، مع وجود بعض الاختلافات فيما بينها؛ حيث يختلف مُحتوى الفواكه من الكربوهيدرات بشكلٍ كبير، كما أنّها تحتوي على كمّيات قليلة جداً من البروتين بنسبةٍ أقل من 1% منها، كما تحتوي على كمّيات ضئيلة من الدهون باستثناء فاكهة الأفوكادو.
وتُعدّ الفواكه جزءاً مُهمّاً من النظام الغذائيّ الصحّي، كما أنّ التنوّع في تناولها لا يقلّ أهميّةً عن الكميّة، إذ إنّه لا يوجد نوعٌ محددٌ من الفاكهة يُوفّر جميع احتياجات الجسم من العناصر الغذائيّة، لذلك يُنصح بتناول أصنافٍ متنوعة من الفواكه يوميّاً.
قد سمعنا جميعًا القول المأثور ، "الإفطار هو أهم وجبة في اليوم" ولسبب وجيه، إن تناول وجبة فطور مغذية في الصباح يحفز عملية التمثيل الغذائي لديك مما يساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية خلال اليوم، كما أنه يساعد في الوضوح العقلي ، ويمنحك الألياف والكالسيوم ، ويساعدك على الأداء بشكل أفضل، عند تناول وجبة فطور خفيفة ، فإننا نريح الجسم من حالة الصيام إلى حالة الأكل ؛ ومن هنا جاء مصطلح الإفطار لأنك تفطر.
في حين أن هناك العديد من خيارات الإفطار الصحية ، فإن إضافة الفاكهة أو تناولها في وجبتك الصباحية أو المسائية وفي سحورك يساهم في العديد من الفوائد لصحتك العامة.
1- تقوية جهاز المناعة:
الفاكهة غنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة طوال اليوم.
2- تساعد الجسم على إنقاص الوزن:
فاكهة إنقاص الوزن تساعد الجسم على المرور بمرحلة إزالة السموم التي تساعد الجسم على التخلص من السموم الزائدة التي تساعد الجسم على إنقاص الوزن، الليمون هو مصدر رئيسي لإطلاق السموم في الجسم كل صباح، كوب بسيط من الماء و عصير الليمون الطازج يمر جسمك على الفور تقريبًا بمرحلة التطهير الخاصة به.
3- زيادة التمثيل الغذائي :
فاكهة الطاقة تساعد على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك وتحتوي على السكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة الطبيعية طوال اليوم بدلاً من الاعتماد على خيارات الكافيين السكرية التي تميل إلى إعطاء طاقة مؤقتة، الفواكه المعززة للطاقة هي البرتقال والليمون والليمون والنكتارين وشريط الطاقة الطبيعي ؛ الموز.
4- يحسن الجهاز الهضمي
لأن الفاكهة مليئة بالألياف والمواد المغذية فهي تساعد على تحفيز الهضم وتطهير القولون، الأطعمة التي تساعد على تعزيز الهضم الصحي تشمل التوت والموز والبرقوق والتين والأفوكادو، يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة ومرض السكري.
5- فواكه غريبة
بينما لا ترى الكثير من الفاكهة الغريبة في محل السوبرماركت ، فإنها تستحق البحث عنها، الفاكهة الغريبة تعزز الصحة وهي مصدر رئيسي للطاقة، بعض أنواع الفاكهة الغريبة التي يجب تجربتها هي فاكهة التين والبابايا وفاكهة الآلام والبرسيمون والجوافة.
وفقًا لهذه الحميات المبتذلة ، تشمل فوائد تناول الفاكهة على معدة فارغة ما يلي:
- إزالة السموم
- يوفر الطاقة
- فقدان الوزن
- مضادات الأكسدة
- الأساسية
- الفيتامينات و المعادن
النظرية الكامنة وراء ذلك هي أنه عندما تتلامس الفاكهة مع الطعام في معدتك وعصارة الجهاز الهضمي ، فإن كتلة الطعام بأكملها تبدأ بالفساد، في الواقع ، تقدم الفاكهة جميع الصفات سواء تم تناولها بمفردها أو كجزء من الوجبة!
ونذكر فيما يأتي بعض الفوائد الصحّية لتناول الفواكه في شهر رمضان:
- تُعدّ غنيّةً بالفيتامينات والمعادن والألياف:
تحتوي الفواكه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمّة لصحّة الجسم، مثل فيتامين أ، أو ما يُعرف بالبيتا كاروتين، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، بالإضافة إلى المغنيسيوم، والزنك، والفسفور، وحمض الفوليك، كما تعدّ الفواكه مصدراً غنيّاً بالألياف الغذائية، وتحتوي على كمّياتٍ قليلةٍ من الدهون، والأملاح، والسكريات.
- تُقلل من خطر الإصابة بالإمساك:
يؤدّي اختلاف العادات الغذائية ونقص استهلاك السوائل خلال النهار في شهر رمضان إلى زيادة خطر الإصابة بالإمساك لدى بعض الأشخاص، لذلك يُنصح بتناول الأطعمة غنيّة بالألياف في فترة الإفطار إلى جانب شرب الكثير من السوائل لتخفيف الإمساك، وتشمل هذه الأطعمة الفواكه، والخضروات، والفواكه المجففة.
- تساعد على التقليل من تناول الحلويات:
تحتوي الحلويات التي يشيع تناولها في شهر رمضان بعد وجبة الإفطار على كمّياتٍ عاليةٍ من شراب القَطر، لذلك يُنصح بتجنّبها، وتناول الفواكه كالبطيخ، أو أيّ فاكهة موسمية أخرى مثل الخوخ، أو النكتارين، بدلاً منها.
- تساهم في تعويض الماء المفقود خلال الصيام:
إذ يُنصح بشرب كمّيات كافية من السوائل بما في ذلك الماء وعصائر الفواكه الطازجة، لتعويض الماء المفقود خلال الصيام والتقليل من خطر الإصابة بالجفاف.
