استعدي سيدتي للشهر الفضيل شهر رمضان 2022 الكريم، نقدم لكي طريقة تحضير البسبوسة بالكاجو وقدميها ساخنة، والبسبوسة من الحلويّات العربية المشهورة والّتي يمكن أن يُعدّها أيّ شخص داخل المنزل ويقدّمها بطرقٍ عديدة ومتنوعة؛ فهناك البسبوسة بالقشطة، والبسبوسة بالزبادي، والبسبوسة بالمكسرات، وهي من الحلويات الغنية بالطاقة والسعرات الحرارية الي تمد الجسم بها، خاصةً إذا تم تحضير البسبوسة في فصل الشتاء.
اقرأ أيضا| جددي حلوياتك.. تشيز كيك بالبسبوسة اللذيذة الشهية
طريقة بسبوسة بالكاجو الشهي:
المقادير :
- 1/2 كوب زبدة
- 3 ملاعق جوز مبشور
- فانيليا
- 2 كوب سميد ناعم
- بيكنج باودر
- 3/4 كوب سكر
- كاجو
- شيرة
- 3/4 كوب زبادي
طريقة التحضير:
- ضعي السميد والبايكنج باودر والزبدة والسكر وجوز الهند والفانيليا والزبادي والماء فى وعاء .
- ثم أخلطي جيداً بيديك جميع المكونات حتى تتجانس.
- ثم قومي بتحضير صينية فرن تكون عالية الأطراف.
- ثم إدهني الصينية بالدقيق ثم اسكبي المزيج فيها.
- ثم سوي السطح حتى يصبح متساو. ثم وزعي المكسرات على الوجه، ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
- ثم أخرجي الصينية من الثلاجة وقطعي البسبوسة إلى مربعات أو معينات حسب الرغبة.
- ثم حمي الفرن وأدخلي الصينية على درجة حرارة 180 مئوية ل 35 دقيقة أو حتى يشقر الوجه.
- ثم أخرجي الصينية من الفرن واسكبي مباشرة الشيرة الساخنة فوقها وألف عافية.
