أضرار الإفراط في تناول الجرجير.. يسبب الانتفاخ وتقلصات المعدة 

الجرجير من الخضراوات الأساسية في المنزل، والذي يعشقه الكثير من المصريين على وجه خاص، ولكن ظهرت بعض الدراسات الحديثة التي اكدت على ان الجرجير برغم من فوائده العديدة إلا وانه يحتوي على العديد من الاضرار التي قد تؤثر على جسمك، وذلك في حالة الافراط في تناوله.
ومن ابرز الآثار الجانبية التي يسببها الجرجير، هي الاصابة بانتفاخ البطن، والاصابة بتقلصات في البطن وعدم الراحة، وذلك بحسب موقع "lybrate".
 واشارت التقرير بأن الجرجير يصبح مضر ايضا على مرضى اضطرابات الدم أو الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض الدم، وذلك لحطوائه على مادة السلفورافان.
واكد الخبراء أن الجرجير قد يسبب جلطات الدم، لأنه يحتوي على فيتامين ك، وعندما يتفاعل مع بعض مرققات الدم، يصاب الانسان بجلطات الدم، واخير يحتوي الجرجير على النترات وقد يؤدي التخزين غير السليم إلى تحويل البكتيريا النترات إلى النتريت وذلك من اخطر انواع البكتيريا الضارة التي قد تؤثر على صحة الانسان.
اقرا ايضا أستاذ تغذية: لا تتناول الجرجير في هذه الحالة