تعتبر حلوى "القنبلة" من أشهر الحلويات في المناطق الشعبية، وتجذب لها الكثير من الأشخاص لمذاقها المميز، لذا نقدم لك ربة منزل طريقة تحضيرها لأسرتها للحد من تناول الأطعمة خارج المنزل والحفاظ على الصحة والجهاز المناعي في ظل انتشار الفيروس التاجي كورونا كوفيد ١٩.
مكونات القنبلة:
بسبوسة
كنافة
أرز بلبن
مهلبية
كاسترد
قشطة
آيس كريم حسب الرغبة
عصير مانجو مركز
قطع فاكهة "تفاح - موز - مانجو" حسب المتاح
جيلي فراولة
طريقة تحضير القنبلة:
- تقطع الفاكهة قطع صغيرة.
- يحضر الجيلي سميك بحيث يمكن تقطيعه مكعبات بعد أن يتجمد.
- في بولة كبيرة توضع طبقة من البسبوسة ثم طبقة من الأرز بلبن.
- يوضع الكاسترد مع جزء من عصير المانجو أو أي عصير فاكهة مركز.
- توزع قطع الفاكهة وفوقها قطع الجيلي.
- ثم طبقة من الكنافة ويليها أخرى من المهلبية.
- توضع باقي قطع الفاكهة وعصير المانجو أو أي عصير فاكهة مركز.
- توضع القشطة حسب الرغبة وبولة من الآيس كريم وتقدم باردة وفي حال عدم تقديمها فور التحضير تترك في الثلاجة حتى لا تذوب.
