كشفت دراسة حديثة أن بذور السمسم تساعد علي زيادة نسبة التركيز بشكل كبير، وذلك وفق ما جاء في موقع «مايو كلينك » الطبي .
استندت الدراسة علي أن بذور السمسم تحتوي علي حمض أميني يسمي «التيروزين» وهذا الحمض يستخدم في إنتاج حمض «الدوبلين» الذي يساعد زيادة التركيز في الدماغ .
فحمض «الدوبلين» ناقل عصبي مسئول عن إبقاء الدماغ في حالة تأهب وتركيز شديد ، بالإضافة إلي أن السمسم يحتوي علي الزنك والماغنسيوم وفيتامين 16 الذين يساعدوا علي تعزيز الذاكرة وتقوية الإشارات العصبية في المخ.
وأظهرت الدراسات الحديثة ايضا علي أن السمسم له تأثير إيجابي وفعال في علاج حالات الزهايمر في مراحله الأولي .
وينصح الاطباء الأشخاص الذين يعانون من قله التركيز بتناول معلق صغيرة يوميا من السمسم في الصباح ، فهو يساعد بشكل كبير في زيادة نسبة تركيزهم علي مدار اليوم ، وستمدهم بالطاقة علي مدار اليوم.
