تقدم الشيف شروق محمد طبق اليوم، لتقديمه لأسرتك وهذه طريقة بسيطة لعمل «بيتزا البطاطس» بطريقة سهلة وبسيطة من ضمن الأصناف السهلة والمشبعة.
المكونات:
3 حبة بطاطس
ربع ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل أسود
بيضة
كوب فلفل ملون
ربع كوب زيتون
ربع كوب مشروم
كوب جبن مبشور
الطريقة:
تسلق البطاطس في ماء به ملح، وتترك حتى تبرد ثم قومي بهرسها جيدا، ضيفي إليها الملح والفلفل والبيض، ضعي الخليط السابق في الفرن وقومي بتزينه بالمشروم والفلفل الأخضر والزيتون والجبن حتى ينضج ويقدم مع الخبز الأسمر.
