مطعم كايابوكيا تافرون الواقع بمدينة أوتسونوميا، شمال طوكيو ستفاجأ في هذا المطعم أن من يخدمك ليسوا بشراً، بل قروداً من فصيلة المكاك الأليفة كما ستفاجأ بأن هذه القرود مدربة لتقديم الطعام والشراب للزبائن بشكل مميز وتلتقط البقشيش عند تقديمه لها ولكن هذا البقشيش ليس مال وإنما بعض الفول المسلوق والحلوى والخضار.
صمم هذا المطعم على الطراز التقليدي الياباني ويخدم المطعم اثنين من القردة. ويرتديان القردان زي النوادل ويقومان بأخذ طلبات الزبائن وتسليمها إلى طاولاتهم.
ويدعي صاحب المطعم، اوتسوكا، بأنه في البداية لم يعلم القردة طريقة العمل وأنما تعلماها من مراقبته. وبسبب نجاح المطعم يقوم صاحبه الآن بتدريب ثلاثة قردة صغار لتوظيفهم.
