شهدت الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 15 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الخضروات والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم، مدعومة بتوافر المعروض وانتظام حركة التداول، وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة وبورصة الدواجن.
ورصدت جولة ميدانية تفاوتًا طفيفًا بين أسعار الجملة والتجزئة، نتيجة تكاليف النقل وهامش الربح، دون وجود قفزات سعرية ملحوظة.
أسعار الخضروات اليوم
وسجلت أسعار الخضروات استقرارًا نسبيًا، مع زيادة تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة مقارنة بالجملة وجاءت الأسعار كالتالي:
- الطماطم: 6 – 12 جنيهًا/الكيلو.
- البطاطس: 7 – 13 جنيهًا.
- البصل: 7 – 10 جنيهات.
- الكوسة: 15 – 20 جنيهًا.
- الجزر: 10 – 20 جنيهًا.
- الباذنجان البلدي: 8– 14 جنيهًا.
- الفلفل: 7 – 15 جنيهًا.
- الملوخية: 5 – 9 جنيهًا.
- الخيار: 16 – 20 جنيهًا.
- البامية: 25 – 45 جنيهًا.
- الليمون: 30 – 70 جنيهًا.
أسعار الفاكهة
استقرت أسعار الفاكهة مع فروق بسيطة عند البيع للمستهلك وجاءت الأسعار كالتالي:
- برتقال صيفي: 7 – 12 جنيهًا.
- الجريب فروت: 9 – 15 جنيهًا.
- العنب البناتي: 25 – 30 جنيهًا.
- العنب الأحمر: 25 – 30 جنيهًا.
- عنب كرمسون 30 – 40 جنيهًا.
- عنب أسود : 30 – 40 جنيهًا.
- تفاح مصرى يتراوح ما بين 30 إلى 50 جنيهًا.
- الكانتلوب: 14 – 20 جنيهًا.
- شمام : 14 – 20 جنيهًا.
- البطيخ وزن (3 : 6 كجم): 40 –60 جنيهًا.
- مانجو عويس : 30– 50 جنيهًا.
- مانجو هندى : 30 – 40 جنيهًا.
- مانجو تيمور : 30– 40 جنيهًا.
- مانجو زبدية: 22 – 32 جنيهًا.
- مانجو بلدية: 15 – 25 جنيه.
- الخوخ العرايشي: 25 – 55 جنيهًا.
أسعار الأسماك
حافظت أسعار الأسماك على استقرارها، خاصة البلطي الأكثر طلبًا حيث جاءت أسعاره كالتالي:
- البلطي نمرة 1: 76 – 80 جنيهًا/الكيلو.
- البلطي نمرة 2: 71 – 75 جنيهًا/الكيلو.
- البلطي الأسواني: 30 – 80 جنيهًا/الكيلو (حسب الحجم).
إقرأ أيضاً| تراجع ملحوظ في أسعار الذهب.. وعيار 21 يفقد 200 جنيه خلال أسبوع
أسعار الدواجن
سجلت أسعار الدواجن تباينًا محدودًا بين البورصة والأسواق:
- الفراخ البيضاء:
بورصة: 70 – 75 جنيهًا.
للمستهلك: 80 – 85 جنيهًا.
- الفراخ الساسو:
بورصة: نحو 95 جنيهًا.
للمستهلك: نحو 100 جنيه.
- الفراخ البلدي:
بورصة: 95 – 100 جنيه.
للمستهلك: 106 – 110 جنيهات
- أسعار البيض
استقرت أسعار بيض المائدة في الجملة والتجزئة وجاءت الأسعار كالتالي:
●البيض الأحمر: 60 جنيهات (جملة) من 70 إلى 80 جنيهًا للمستهلك.
●البيض الأبيض: من 60 جنيهات (جملة) 70 إلى 80 جنيهًا للمستهلك.
أسعار اللحوم:
استقرت أسعار اللحوم مع توافر المعروض فى المنافذ والمجمعات الاستهلاكية بمختلف أنواعها:
- اللحم البلدي الكندوز: 350 -420 جنيهًا/الكيلو.
- عِرق الفلتو البلدي: نحو 430 جنيهًا/الكيلو.
- اللحم الضأن البلدي: 350 – 400 جنيهًا/الكيلو.
- اللحم الجملي: 300 – 350 جنيهًا/الكيلو.
- الكبدة البلدي: 350 – 400 جنيهًا/الكيلو.
- الكبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا/الكيلو.
منافذ الدولة تخفف الضغط على الأسواق
تواصل المنافذ التابعة للقوات المسلحة ومبادرة "حياة كريمة" ووزارات الزراعة والداخلية والتموين طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة، ما يسهم في زيادة المعروض وتحقيق توازن نسبي في الأسواق، خاصة مع ارتفاع الطلب.
كما يعكس استقرار الأسعار اليوم توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، مدعومًا بتوافر السلع الأساسية وزيادة ضخ المنتجات عبر المنافذ الحكومية، وهو ما يحد من تقلبات السوق ويحافظ على استقرار أسعار الغذاء في مصر خلال الفترة الحالية.
بعثة الصناعات الغذائية إلى المغرب تختتم أعمالها وتفتح آفاقاً جديدة للتعاون
بشرى سارة.. الموعد الرسمي لصرف مرتبات العاملين بالدولة لشهر يونيو 2026
بمشاركة الرئيس السيسى.. معلومات عن قمة مجموعة الدول السبع الصناعية الكبرى
