أعلن المهندس عبدالمطلب ممدوح عمارة محافظ الأقصر، فتح جميع المجازر الحكومية بالمجان أمام المواطنين والجمعيات الخيرية طوال أيام العيد الأربعة، وذلك لتيسير أعمال ذبح الأضاحي داخل المجازر المعتمدة وتحت الإشراف البيطري الكامل، وذلك في إطار استعدادات محافظة الأقصر لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
وأكد المحافظ، أن القرار يأتي في إطار الحرص على حماية الصحة العامة وضمان وصول لحوم سليمة وآمنة للمواطنين، من خلال إجراء الكشف البيطري على الأضاحي قبل الذبح وبعده بواسطة أطباء بيطريين متخصصين، بما يضمن جودة اللحوم وخلوها من الأمراض.
وشدد على ضرورة المتابعة المستمرة للمجازر الحكومية، مع تكثيف أعمال الصيانة الخاصة بشبكات الصرف الصحي والمياه والكهرباء، لضمان انتظام العمل والحفاظ على سلامة اللحوم طوال أيام العيد.
كما وجّه مديرية الطب البيطري برفع درجة الاستعداد داخل المجازر، وتوفير الأطباء البيطريين والعاملين على مدار الساعة لاستقبال الأضاحي، إلى جانب التأكد من توافر الأختام والمادة السرية المستخدمة في ختم المذبوحات، ومراجعة سلامتها بشكل دوري.
وأكد المحافظ، أهمية التنسيق الكامل بين مديرية الطب البيطري والأجهزة الرقابية المختلفة، ومنها مباحث التموين، ومديرية التموين، وهيئة سلامة الغذاء، وشرطة البيئة والمسطحات، وجهاز حماية المستهلك، لتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحال الجزارة، ومنع الذبح خارج المجازر الحكومية.
كما وجّه بتكثيف حملات التفتيش على أماكن عرض وبيع وتخزين اللحوم والأغذية ذات الأصل الحيواني، وثلاجات حفظ اللحوم، والمطاعم والمنشآت الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامتهم خلال عيد الأضحى المبارك.
عملية جراحية نوعية لمريض فلسطيني بالمستشفى العائم بالعريش
إنقاذ طفلة من الاختناق بـ«قشر لب» في مستشفى النصر ببورسعيد
جامعة العريش بيت الخبرة الداعم للتنمية وخدمة المجتمع
