في ظل البحث الدائم عن نكهات جديدة ومميزة تضاف إلى الأطباق المفضلة، يظهر صوص الرانش كأحد الصلصات التي تمنح الطعام لمسة سحرية لا تُقاوم،إليكِ طريقة إعداد صوص الرانش البيتي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة لضمان حصولك على طعم لا يُضاهى.
• المقادير:
- كوب مايونيز بيتي (الافضل يكون محضر في البيت)
- نصف كوب مستردة
- كوب لبن رايب أو زبادي
- معلقة كبيرة ثوم مفروم
- 2 معلقة صغيرة بودرة بصل
- نصف كوب خضرة طازة مفرومة (شبت، بقدونس، كزبرة)
- عصير ليمونة
- معلقة كبيرة خل
- معلقة صغيرة شطة
- معلقة صغيرة فلفل أسود
◄ اقرأ أيضًا | «خسي وكلي اللي تحبيه».. صوص الرانش الدايت
• الطريقة:
1. تحضير المايونيز البيتي: البدء بتحضير المايونيز البيتي ليكون طازجًا.
2. تحضير الخضرة: فرم الخضرة (شبت، بقدونس، كزبرة) بشكل ناعم.
3. خلط المكونات: في وعاء، نخلط المايونيز مع المستردة، اللبن الرايب أو (الزبادي)، الثوم المفروم، بودرة البصل، الخضرة المفرومة، عصير الليمونة، الخل، الشطة والفلفل الأسود.
4. التبريد: وضع الخليط في برطمان محكم الإغلاق ووضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو ساعتين على الأقل لضمان تمازج النكهات.
5. الاستخدام: يُستخدم صوص الرانش على البيتزا فور خروجها من الفرن أو كإضافة رائعة للأطباق الأخرى.
سواء كنتِ تفضلين صوص الرانش على البيتزا أو غموس للخضروات والبطاطس، فإن هذه الوصفة ستضفي على طعامك نكهة لا تُنسى،جربيها الآن وشاركينا رأيك
