تحتوي بذور البطيخ على مجموعة من الفوائد الصحية بسبب محتواها الغذائي الغني، فهي مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والدهون الصحية والفيتامينات بما في ذلك فيتامين E والنياسين والفولات والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، كما تدعم بذور البطيخ الصحة العامة والرفاهية.
وبحسب ما ذكره موقع تايمز أوف إنديا، فيما يلي هناك العديد من الفوائد لتناول بذور البطيخ :
اقرأ أيضا:«بلاش ترميها» فوائد صحية لتناول بذور البطيخ
صحة القلب
بذور البطيخ مفيدة بشكل خاص لصحة القلب بسبب محتواها العالي من الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، والتي قد تساعد على خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مضاد للأكسدة
تعد بذور البطيخ مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين E والسيلينيوم، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ودعم وظيفة المناعة.
نمو العضلات
إن محتواها العالي من البروتين يجعلها إضافة قيمة للأنظمة الغذائية النباتية، مما يساعد على إصلاح العضلات ونموها، بينما يعزز محتواها من الألياف صحة الجهاز الهضمي من خلال المساعدة في حركات الأمعاء المنتظمة والحفاظ على صحة الأمعاء.
تعزيز جهاز المناعة
يمكن أن يساهم دمج بذور البطيخ في نظام غذائي متوازن في تحسين مستويات الطاقة وتعزيز وظيفة المناعة والصحة والحيوية بشكل عام.
