يُعرف خل التفاح بفوائده الصحية المحتملة ، بما في ذلك المساعدة على الهضم، وإدارة مستويات السكر في الدم، وتعزيز فقدان الوزن، على الرغم من أنه لا تزال هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لتحديد تأثيره على إدارة الوزن.
كما يحتوي خل التفاح على عناصر غذائية مثل فيتامين C وبعض فيتامينات B، ومعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل البوليفينول، كما أنه يحتوي على حمض الأسيتيك، وهو العنصر النشط الرئيسي المسؤول عن العديد من فوائده الصحية المحتملة.
اقرأ أيضا:يحسن صحة القلب.. الطريقة الصحيحة للاستفادة من خل التفاح
وبحسب ما ذكره موقع تايمز أوف إنديا، فيما يلي بعض الطرق البسيطة لإضافة خل التفاح إلى النظام الغذائي اليومي.
للسلطة:
اصنع صلصة خل بسيطة من خلال الجمع بين خل التفاح وزيت الزيتون، ولمسة من العسل أو الخردل، والأعشاب والتوابل المفضلة لديك. ورشها على السلطات لإضافة نكهة دون السعرات الحرارية الزائدة.
مشروب الصباح للتخلص من السموم:
ابدأ يومك بكوب من الماء الممزوج بملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح، ويضيف بعض الأشخاص أيضًا عصير الليمون وقطعة من العسل للنكهة، ويمكن أن يساعد ذلك في تنشيط عملية التمثيل الغذائي لديك والمساعدة على الهضم.
مثبطات الشهية قبل الوجبات:
شرب كمية صغيرة من خل التفاح المخفف قبل الوجبات قد يساعد في تقليل الشهية وتعزيز الشعور بالامتلاء، مما قد يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أقل بشكل عام.
في العصائر:
أضف القليل من خل التفاح إلى وصفة العصير المفضلة لديك للحصول على نكهة منعشة، وقم بإقرانه بالفواكه مثل التوت والموز والخضر للحصول على مشروب منعش ومغذي.
في الطبخ:
أدخل خل التفاح في طبخك أو كمحسن للنكهة في الصلصات والحساء والبطاطا المقلية، ويمكن أن يضيف عمق النكهة دون الحاجة إلى الملح أو الدهون الزائدة.
مساعد على الهضم بعد الأكل:
قم بإذابة ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب من الماء واشربه بعد تناول وجبة ثقيلة، ويجد بعض الناس أنه يساعد في تخفيف الانتفاخ وعسر الهضم.
كمشروب بعد التمرين:
اخلطي خل التفاح مع الماء وقليل من ملح البحر لصنع مشروب رياضي طبيعي، ويمكن أن يساعد في تجديد الشوارد المفقودة أثناء التمرين وقد يدعم الترطيب.
