مع استقبال شهر رمضان في كل عام جديد، ترغب معظم السيدات في إعداد أصناف جديدة ومميزة من الحلويات تختلف عن رمضان الماضي، ويعد ترايفل المانجو من أشهى وألذ الحلويات والتي تتميز بمذاق رائع و مختلف عن أي نوع من الحلويات الأخرى، كما أنه يباع بأسعار مرتفعة في محلات الحلويات.
طريقة تحضيرترايفل المانجو:
المقادير:
أربع ثمرات من المانجو متوسطة الحجم.
عدد 3 ملاعق كبيرة من النشا.
مكسرات مجروشة للتزيين.
عدد 1 كيس كريم شانتيه.
ملعقة ونصف من السكر الناعم.
شرائح من الكيك.
كوب من الحليب.
اقرأ أيضاً| قبل رمضان.. نصائح لتدريب طفلك على الصيام
تحضيرترايفل المانجو
في البداية نقوم بتحضير إناء صغير ونضع فيه الحليب والنشا والسكر ونقلب هذه المكونات ثم نرفع الإناء على نار متوسطة.
نقلب هذا المزيج حتى يثقل القوام ثم نرفعه من على النار ونضعه جانبًا ليبرد.
نحضر كؤوس مناسبة للتقديم ونضع فيها مزيج الحليب والنشا حتى ننتهي من الكمية المتوفرة لدينا.
نحضر الكيك المتوفر لدينا ونقوم بتقطيعه إلى عدة شرائح ونضع في كل كأس شريحة من الكيك.
نقوم بتقطيع ثمرات المانجو إلى مربعات صغيرة ثم نضيفها إلى كؤوس التقديم مع كمية مناسبة من الكريم شانتيه.
نستمر في إضافة هذه المكونات على شكل طبقات حتى تمتلئ الكؤوس، وأخيرًا نقوم بتزيينها بالمكسرات المجروشة وبالف هنا.
