كيك الفانيليا بدون سكر من ألذ وأطيب وصفات الكيك ذات مذاق تقليدي بالفانيليا وبدون إضافة للسكرومناسبة لمن يتبعون الرجيم، ومن الوصفات المحببة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها مع مشروبك المفضل لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
- مقادير الصوص:
كوب زبادي
3 ملاعق كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملاعق كبيرة عسل
2 بيضة
كوب دقيق أسمر
نصف كوب كاكاو
ملعقة كبيرة فانيليا
نصف كوب عسل
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
اقرأ أيضا: طريقة تحضير كب كيك بالفانيلا ومربى الكرز
طريقة التحضير:
في وعاء ضعي البيض، والعسل، والفانيليا، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
أضيفي اللبن وحركي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الدقيق، والكاكاو، والبيكنج بودر، واخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
لتحضير الصوص:
في وعاء اخلطي اللبن مع الكاكاو، والعسل، وخلاصة الفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً بدرجة حرارة الغرفة حتى يبرد، ثم وزعي الصوص على الوجه، وقطعيه وقدميه.
