يوصي خبراء التغذية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة، لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.
وتقدم «بوابة أخبار اليوم» لك اليوم إفطارًا سريع الإعداد وفي متناول اليد:
مكعبات البطاطس المقرمشة المشوية بالفرن، من أفضل وأشهي وصفات الفطور، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
المقاديروالمكونات:
5 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة لمكعبات
3 فصوص ثوم مهروس
نصف كوب زبدة مذابة
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
بقدونس حسب الرغبة مفروم للتزيين
اقرأ أيضا:فطارك عندنا| أسهل طريقه لعمل الفول بالحمص في المنزل
طريقة التحضير:
اخلطي الزيت مع الزبدة المذوبة، وعصير الليمون الحامض، والأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود، والثوم، في وعاء حتى تتجانس المكونات.
ضعي البطاطس في صينية الفرن، وصبي مزيج التتبيلة فوقها، وقلبيها حتى تتداخل جيداً.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن، وزيني البطاطس المشوية بالليمون والبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.
