هناك مشروب إذا حرص الإنسان على تناوله في الرجيم بانتظام، سيفقد وزنه بمعدل أكبر، حسبما ذكر الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.
وقال ناجي إن المشروب الذي يقصده هو الحليب" الذهبي، مؤكدًا أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة، لأنه يحتاج إلى مكونين فقط، هما اللبن والكركم.
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية أن الحليب الذهبي يستمد قدرته على إنقاص الوزن من مادة الكركمين التي يتميز بها الكركم، مشيرًا إلى أنها تساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما يحفز الجسم على حرق الدهون المتراكمة به، وأوضح أن مادة الكركمين تساهم أيضًا في محاربة الالتهابات، التي تزيد من خطر الإصابة بالسمنة المفرطة، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة.
اقرأ أيضاً| تعرف على الأطعمة التى تساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين
وأشار إلى قدرة الحليب الذهبي على تقليل الشعور بالجوع لفترة طويلة، ويرجع السبب إلى البروتين المتوفر باللبن، حيث يساهم في إبقاء المعدة ممتلئة، وأوصى د. ناجي متبعي الدايت بعدم تحلية الحليب الذهبي بالسكر الأبيض، واستبداله بملعقة صغيرة من عسل النحل، لأنه يساهم في تعزيز القيمة الغذائية للبن والكركم، دون إكسابهما الكثير من السعرات الحرارية.
وشدد على ضرورة أن يكون الحليب المستخدم في تحضير الحليب الذهبي قليل الدسم أو خاليًا تمامًا من الدهون، والاكتفاء بنصف ملعقة من الكركم.
واختتم د. ناجى حديثه بالإشارة إلى أن الصباح هو أفضل وقت لتناول الحليب الذهبي للتخسيس، موضحًا أنه يقدم فوائد أخرى للجسم، مثل تقوية الجهاز المناعي وتخفيف أعراض التهاب المفاصل وتنقية الجسم من السموم والوقاية من السرطان.
