قدمت الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لإعداد «موس المانجو» في المنزل بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.
المقادير:
1 كوب مانجو مهروس
1 كوب كريمة
1 ملعقة صغيرة مسحوق جيلاتين
2 ملاعق كبيرة ماء
الطريقة:
قومي بإذابة الجيلاتين في الماء الساخن
يضاف إلى مهروس المانجو ويمزج جيدًا
تخفق الكريمة بالخلاط الكهربائي حوالي 3 دقائق
إذا كنت ترغب في تحليته أكثر أضيفي القليل من السكر البودرة مع الكريمة
يمزج مزيج المانجو والجيلاتين في الكريمة المخفوقة على 3 دفعات
انقلي المزيج إلى أكواب التقديم وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين
تقدم مع مكعبات المانجو على الوجه
اقرأ أيضا|أبرزها الدوخة.. تعرف على أضرار الشاي
