أكدت الدكتورة إسراء موسى، باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن التغذية من أهم العوامل المؤثرة على النمو وخاصة في مرحلة الطفولة، لذا يجب أن يتم الاهتمام بتناول الأطفال كميات كافية ومتنوعة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن للحصول على نمو طبيعي على أن تناسب الكميات عمر الأطفال.
سوء التغذية
وقد يسبب سوء التغذية تأخر في النمو وقصر القامة نتيجة لنقص هرمون النمو وحيث أن هرمون النمو هو بروتين يتم إنتاجه في الغدة النخامية ثم يفرز في مجرى الدم، لذا تناول منتجات التغذية عالية البروتين لتحفيز إنتاجه ولكن قد يكون قصر القامة أيضا ناتج عن الاضطرابات الهضمية التي تعطل امتصاص المواد الغذائية من الأمعاء الدقيقة، وبالتالي يسبب تخلف النمو ويمكن أن يؤدي إتباع نظام غذائي خال من الجلوتين إلى نمو طبيعي وإصلاح ذلك الخلل في الأمعاء.
إقرأ أيضا| للسيدات | نصائح هامة للتعامل مع الزوج «البارد والعنيد»
هرمون النمو
يمكن تحفيز هرمون النمو طبيعيا وذلك بممارسة الرياضة بشكل منتظم و التقليل من تناول السكريات والدهون والنوم المنتظم لمدة 8 ساعات ليلا، وقد يفيد تناول بعض المكملات مثل الجلوتامين والأرجينين لاحتوائها على بعض الأحماض الأمينية، وهناك بعض الأطعمة التي تساعد في تعزيز النمو وزيادة الطول وهي الغنية بالفيتامينات وخاصة فيتامين ب 5 و ب 12 و فيتامين أ والخضراوات مثل الجزر و اللفت والسبانخ والبيض ومنتجات الألبان مثل الزبادي والخوخ والحبوب الكاملة والمكسرات والأسماك الدهنية.
