تعتبر الساندويتشات الباردة من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لهذا يمكنك أن تقومي بعمل الفراخ الروستو بصدور الدجاج ويمكنها أن تحل محل اللانشون والروزبيف بعد ارتفاع أسعارهم، ويمكن أيضا وضعها في اللانش بوكس للأطفال في المدرسة.
المكونات
صدور دجاج
3 فصوص ثوم مفروم
اقرأ أيضا| «من غير لحمة ولا فراخ».. اللانشون على طريقة محمد حامد| فيديو
دقيق
ملح
فلفل أسود
صويا صوص
زيت
زبدة
ربع كوب ماء
عسل أبيض
طريقة التحضير
قومي بتتبيل الصدور من الجانبين بالملح والفلفل فقط، ثم ضعيها في الدقيق، وبعد ذلك ضيفي الزيت والزبدة في الجريل وبعد ذلك تشوح الدجاج بها حتى تصبح لونها ذهبي.
قومي برفع الدجاج من الجريل وضيفي مكعب زبدة آخر مع الثوم المفروم والصويا صوص والعسل الأبيض والخل وربع كوب ماء ثم ضعي الدجاج مرة أخرى حتى تكمل نضوجها وقطعيها شرائح لتقدم باردة.
