يعد وجبة طبق المكرونه بكريمة الثوم من أفضل الوجبات التي يفضلها الصغار والكبار، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل طبق مكرونة بكريمة الثوم في المنزل.
مكونات الوصفة:
خمسمئة جرام من المكرونة على شكل صدف أو أي شكل آخر.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
خمسة فصوص من الثوم المهروس.
ربع كوب من كل من:
البقدونس المفروم، القرفة، الفلفل الأسود وجبن الباميزان المبروش.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة.
طريقة التحضير:
يتم ضع الماء في قدرعميق، ثم يتم إضافة ملعقة كبيرة من الملح وزيت الذرة، وبعد ذلك يتم وضع القدرعلى نار متوسطة حتى يغلي الماء.
وبعد ذلك يتم إضافة المكرونة، وبعد ذلك يتم ترك المكرونة على النار لمدة ثمانية دقائق.
وبعد ذلك يتم وضع الزيت والثوم في قدر متوسط الحجم، ثم ضع القدر على نار متوسطة الحرارة، ثم يتم تقليب الثوم.
وبعد ذلك يتم إضافة البقدونس، وبعد ذلك يتم تصفية المكرونة وإضافتها على الثوم، ثم ضف الملح، القرفة والفلفل.
وبعد ذلك يتم تقليب المكرونة لمدة دقيقتن حتى تمتزج بالثوم والبقدونس، ثم يتم سكب المكرونة في طبق التقديم، واخيرا قومي بنثر الجبن والشطّة على المكرونة.
