أصبحت وجبة الإفطار والعشاء وجبات مملة لكل أم، وتريد التغيير لعائلتها فيها وفي نفس الوقت تقديم أكلات غنية بالفيتامينات والمعادن للحفاظ على صحة افراد عائلتها، لهذا نقيدم لك أسهل طريقة لعمل فطيرة الطاسة في وقت قياسي.
اقرأ أيضاً | الأقدام الزرقاء .. مريض يكتشف عرضا غريبا لكورونا طويل الأمد
يمكنك حشو الفطيرة بما تفضلين سواء خضروات فقط أو دجاج أو غيرها من الحشوات، لكن نقدم لك اليوم حشوة السلامي مع الخضروات.
المقادير:
½2 كوب دقيق.
رشة ملح.
كوب ماء دافيء.
زيت.
سلامي.
جبنة موتزاريلا.
شريحة جبنة شيدر.
مشروم.
فلفل ألوان.
زيتون.
الطريقة:
اخلطي الدقيق مع رشة ملح والماء، حتى يصبح عجينًا، ثم قسميه إلى أربع قطع وضعيه في طبق، ثم أضيفي الزيت واتركيها لمدة ساعة. افردي العجين وضعي السلامي والجبن الموزاريلا والجبن الشيدر والمشروم والزيتون والفلفل الألوان داخل العجين، ثم اطويها لتكون جاهزة للتسوية.
وفي الطاسة، ضعي بعض الزيت، ثم ضعي الفطيرة حتى تنضج.
