سلطة الجرجير من الأطباق اللذيذة الصالحة للدايت، والتي يمكن أن تعديها في المنزل بخطوات بسيطة، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل سلطة الجرجير بالجبنة البارميزان في المنزل.
اقرأ ايضا|للحوامل.. هل من الآمن شرب الشاي أثناء الحمل؟
المكونات:
كوبان من الجرجير المغسول والنظيف.
ملعقتان كبيرتان من البارميزان المبشورة.
نصف كوب من الفطر الطازج.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت زيتون.
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
رشة فلفل -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير:
ضعي كل من زيت الزيتون، وعصير الليمون، والخل الأبيض في وعاء وحركي جيداً، ثم أضيفي الملح والفلفل، وحركي حتّى يجهز المزيج.
وأضيفي الجرجير والفطر وجبنة البارميزان وقلبي الخليط جيداً، حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض، ضعي الخليط في صحن التقديم وزيّني الخليط بجبنة البارميزان.
اقرأ ايضا|4 وصفات أمنة للاهتمام ببشرة طفلك
