كتب : فتحي البيومي
الأضحية تلك الشعيرة المقدسة التي يضرب بها العبد مثلا بالرغبة في التقرب لله تعالي وابتغاء رحمته ومغفرته، وهى تلك الموعظة والدرس المستفاد من قصة نبي الله إسماعيل وطاعته لأبيه في تنفيذ أمر الخالق عز وجل عفو الله ورحمته وفداء سيدنا إسماعيل بذبح عظيم، أي أن في الأضحية معان كثيرة يدركها من أراد التقرب لله سبحانه وتعالى ابتغاء عفوه ومغفرته.
اقرأ أيضا | أشهر 4 أكلات يعشقها المصريون في عيد الأضحى
وفي اليوم الثاني من أيام عيد الأضحى المبارك، يستمر إقبال المواطنين في محافظة الإسماعيلية على نقاط الذبح المحددة من قبل المحافظة لذبح أضاحيهم وفقا للشروط المقررة لإتمام عملية الذبح.
"بوابة أخبار اليوم" ترصد عملية ذبح الأضاحي في شوارع الإسماعيلية وفقا للضوابط لتي حددتها المحافظة.
الإقبال على ذبح الأضاحي
وعن الإقبال على ذبح الأضاحي بالإسماعيلية، يقول "أيمن حمادة" رئيس جمعية جزارين الإسماعيلية: إن الإقبال على نقاط ذبح الأضاحي من المواطنين كبير، وأن جميع الجزارين بمحافظة الإسماعيلية يلتزمون بالضوابط التى حددتها المحافظة لتنظيم عملية ذبح الأضاحي، وعلى عكس ما تردد من إشاعات على مواقع التواصل الاجتماعي بعدم قدرة المواطن عدم شراء الأضحية لهذا العام نجد والحمد لله إقبالا كبيرا من المواطنين لذبح أضاحيهم في النقاط المحددة لإتمام عملية الذبح، علما بأن أغلب مزارع الإنتاج الحيواني بالإسماعيلية قد نفذت منتجاتهم من الأبقار والأغنام قبل العيد بيومين أو ثلاثة وهذا يدل على أن الإقبال على شراء وذبح الاضاحى هذا العام لم يتأثر بما أشيع بالشارع وعلى مواقع التواصل الاجتماعي.
تنظيم عملية الذبح
وعن تنظيم عملية الذبح، يقول "حمادة: "لقد عملت محافظة الإسماعيلية تحت رعاية اللواء أركان حرب شريف بشارة محافظ الإسماعيلية بالتعاون مع مديرية الطب البيطري على تنظيم عملية الذبح في وقت مبكر قبل عيد الأضحى المبارك حتى يتمكن الجزارين من تجهيز عمليات الذبح خلال تلك الضوابط التى وضعت من خلال المحافظة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري، حيث تم تحديد نقاط محددة للذبح وتم الإعلان عنها حتى يعلم المواطن الأماكن المحددة للذبح ولا تكون هناك أية مخالفات في عملية ذبح الأضاحي، وأيضا قام أصحاب محلات الجزارة المحدد لهم القيام بعملية ذبح الأضاحي بتجهيز أماكنهم وفقا للاشتراطات والضوابط التى وضعت لتنظيم عملية الذبح .
متابعة بيطرية لعملية ذبح الأضاحي
ويضيف "حمادة" وكذلك من ضمن الاشتراطات والضوابط التي وضعتها محافظة الإسماعيلية بالتعاون مع مديرية الطب البيطري للحفاظ على سلامة المواطن من خلال الاطمئنان على أن تكون الأضاحي المذبوحة بصحة جيدة وليست بها عيوب قد تضر المواطن قد حددت الاشتراطات والضوابط ضرورة وجود طبيب بيطري في كل نقطة ذبح تكون مهمته التأكد من سلامة الأضحية قبل ذبحها، وقد أعلنت المحافظة قبل العيد في وسائل الإعلام والصحف عن أماكن نقاط الذبح واسماء الأطباء البيطريين المتواجدين بها وطرق التواصل معهم من خلال نشر أرقام هواتفهم الخاصة، وتعد هذه الضوابط هى الأولى من نوعها، وقد لاقت إقبالا محمودا عند المواطنين لنا لمسوا فيها من رغبة القيادات بالدولة في الحفاظ على صحتهم وسلامة أضاحيهم.
أسعار الذبح لعيد الأضحى ٢٠٢٣
وعن أسعار ذبح الأضاحي لعيد الأضحى المبارك لعام ٢٠٢٣ يقول "حمادة" تختلف أسعار الأضاحي وفقا لنوع الأضحية، فذبح الضأن يختلف عن البقري عن الإبل، فكل أضحية لها سعر خاص بها في ذبحها، لأسعار ذبح الضأن تتفاوت ولكن السعر الذي يكاد يكون موحدا عند جميع الجزارين هو ٣٥٠ جنيه لذبح الخروف الواحد, أما البقري فتصل أسعار الذبح للأضحية ب ٢٠٠٠ جنيه للعجل أو البقرة وهذا السعر ينطبق أيضا على ذبح الجاموسي، أما الإبل إن وجد فتكلفة ذبح أضحية الإبل ب٢٥٠٠ جنيه للقاعود " الجمل".
وتعد هذه الأسعار في محافظة الإسماعيلية أسعارا تنافسية حيث نسمع أسعار مبالغ فيها في بعض المحافظات على مواقع التواصل الاجتماعي ولكننا هنا نعمل وفقا للمعقول والضوابط التى تحددها المحافظة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري.
