مربى التشيز كيك من أفضل وأشهي وصفات الحلويات الغربية، ومن وصفات حلى التشيز كيك اللذيذة، ومن الحلويات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
ملعقة كبيرة نشأ الذرة
2 كوب توت بري
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
رشّة ملح
ملعقة صغيرة قشرة ليمون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع كوب سكر
طريقة التحضير:
في مقلاة صغيرة على النار، ضعي النشا والسكر، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي كوب من التوت البري، والفانيليا، والملح، وعصير الليمون، وقشر الليمون، وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس، واتركيها حتى تغلي لمدة 8 دقائق.
أضيفي ما تبقى من التوت البري مع التحريك المستمر حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
ارفعي الصلصة عن النار، واتركيها حتى تبرد تماماً، ثم قدميها على التشيز كيك
