كيك الشوكولاتة بالقرفة من أفضل وأطيب وصفات الكيكات المنزلية الصنع، ومن الحلويات التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها مع فنجان شاي المفضل لضيوفك.
المقادير والمكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3 بيضات
ملعقة كبيرة ونصف قرفة
3 معلقة كبيرة كاكاو
ربع كوب حبيبات الشوكولاتة
3 معلقة كبيرة زبدة
كوب سكر بني
ملعقة صغيرة الفانيليا
نصف كوب سكر البودرة
اقرأ ايضا:حلويات اليوم.. طريقة عمل فطيرة الجبن بالعسل
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اخلطي الدقيق، والبيكنج بودر، والقرفة في وعاء.
في وعاء آخر، اخلطي الزبدة مع السكر البني، والكاكاو، والبيض، والفانيليا، وحبيبات الشوكولاتة جيداً بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي خليط الطحين والقرفة واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
حضّري قالب فرن وادهنيه بالزبدة، ثم ضعي عجينة الكيك في القالب.
أدخلي القالب للفرن لحوالي 50 دقيقة حتى ينضج تماماً.
زيني الكيك بالسكر البودرة والشوكولاتة، ثم قطعيه وقدميه.
